Ingrediente:
•Pisica de mare
•30 ml vin alb
•usturoi
•rozmarin
•chilli
•ulei de masline
•sare de piper
Mod de preparare:
1. Se pune uleiul de masline la incins si se adauga usturoiul, rozmarinul si chilli.
2.Presaram sare de mare peste pisica si o punem in tigaie.
3. Prajim cateva minute pe fiecare parte, stingem cu vin alb si mai lasam pe foc pana se evapora alcoolul.
Pofta buna!