Ingrediente:
•10 creveti
•100 gr orez pentru risotto
•1 varf lingurita risotto
•usturoi
•patrunjel
•unt
•vin
•supa legume/creveti
•ulei de masline
Mod de preparare:
1. Intr-o tigaie punem la incins ulei de masline si adaugam 2 catei de usturoi pe care il lasam cateva minute, ii scoatem si adaugam crevetii.
2. Gatim crevetii pe ambele parti, ii scoatem intr un vas iar in tigaie punem orezul si il stingem cu vin alb.
3. Adaugam sare, piper si supa de legume/creveti si lasam pana orezul este fiert.
4. Dupa ce orezul e gatit adaugam sofranul,un cub de unt si omogenizam pana totul este cremos.
5. La final adaugam patrunjel si crevetii si servim alaturi de un pahar de vin alb.
Pofta buna!