Produse GiorgioMare Rețeta Săptămânii

Creveți cu midii și vongole

INGREDIENTE
  • 250gr – Vongole întregi
  • 250gr – Midii întregi
  • 16 buc – Creveți
  • 10-12 buc – Rosii jumătăți
  • Un cățel de usturoi
  • Peperoncino
  • Sare
  • Piper
  • Ulei de masline extravirgin

MOD DE PREPARARE

  1. Într-o tigaie se adaugă puțin ulei de măsline, se adaugă scoicile, iar apoi acoperiți cu un capac, se lasă timp de aproximativ 2 minute la un foc mare.
    Adăugați roșiile jumătăți și creveții.
  2. Presărați puțin pătrunjel, condimentează cu sare și piper și se continuă fierberea încă 3 minute.
  3. Se servesc cu pâine prăjită
  4. Poftă bună!